Pizzo Salentino con la gialletta

Pizzo Salentino con la gialletta

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

8 fette

Ingrediënten

Impasto

450 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 0

Ripieno

500 g di porri a rondelle
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
150 g di mortadella a fette
100 g di olive nere denocciolate
500 g di pomodori gialli a metà
150 g di provola dolce a fette

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 19 g

Calorieën 2355 kJ / 563 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 63.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Incaricate in cucina 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia a sorpresa

2u.

Fagotto napoletano

2u. 15min

Focaccia di Carnevale salentina

3u. 40min

Rotolo funghi e peperoni

2u. 15min

Calzone

2u. 50min

Pucce

7u.

Focaccia di patate

2u. 50min

Incapriata di fave e zucchine

6u.

Pitta rustica salentina

1u. 40min

Lasagne del boscaiolo

2u. 15min

Pizzi leccesi

6u.

Focaccia pugliese

1u. 10min