Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 50min

30 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 410 kJ / 98 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Panzerotti alla romana

55min

Crostata alla banana

4u. 30min

Mini croissant con pancetta affumicata

2u.

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2u. 20min

Pane australiano con burro dolce

45min

Torta salata multistrato

3u. 30min

Torta mostruosa

2u. 30min

Canascione

3u. 10min

Mousse al cioccolato per copertura

20min

Torta glassata al cioccolato al vapore

1u. 30min

Bagels con uovo e composta al bacon

5u. 40min

Cono graffa

1u.