Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 50min

30 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 410 kJ / 98 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pappardelle ripiene di piselli

2u. 25min

Macaron al cioccolato

24u.

Mini éclair ai lamponi

3u.

Girelle bicolore

3u.

Ciambelle salate

30min

Frappè all'orzo

10min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3u.

Cannelloni di zucca

1u. 50min

Mini millefoglie fragole e sambuco

3u. 30min

Cono graffa

1u.

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1u. 10min

Panini dolci al latte

2u. 40min