Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Colomba
- 150 g di latte
- 25 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 00
- 100 g di farina integrale
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- 1 uovo sodo, sbucciato e a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di prosciutto cotto affumicato (tipo Praga) a fette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1807 kJ / 432 kcal
- Eiwitten
- 14.7 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 22.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panettone al cioccolato e arancia
3h 30min
Corona di pane con il sesamo
15h 30 min
Cornetto gigante
6h
Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza
5h 30min
Colomba al cioccolato fondente
50 menit
Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco
1j
Colomba cioccocaffè
1h 10 min
Colomba salata al salame piccante e formaggi
3sa
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3h 30min
Colomba classica
6 godz. 45 min
Fiocchi
7h 30min
Pagnotta casereccia
5h 10 min