Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (optioneel)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1611 kJ / 385 kcal

Vetten 26 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine familiale 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Butter Chicken à l'indienne

1h

Nasi Goreng

40min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

35min

Poulet basquaise

50min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Nessuna valutazione

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1h 15min

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Poulet au garam masala

50min

Alles tonen

Alles tonen