Flammekueche aux poires et gorgonzola

Flammekueche aux poires et gorgonzola

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 morceaux

Ingrediënten

Pâte

220 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
¼ c. à café de sel

Garniture et finitions

2 poires (environ 400 g), mûres
2 c. à soupe de jus de citron
100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
200 g de gorgonzola en dés
de la farine pour le plan de travail
miel à volonté
3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 11 g

Calorieën 1613 kJ / 385 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 recepten
Zwitserland

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte flambée aux dattes et au lard

2u. 10min

Chai latte au potiron

Geen beoordelingen

Risotto aux bolets et au brie

35min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Couronne aux herbes et à l’ail

3u. 30min

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

1u. 30min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Gnocchi de ricotta et betteraves

1u. 30min

Gâteau de Pâques

1u. 45min

Curry de lentilles

50min

Tartare de légumes

25min