![Tartare de légumes Tartare de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3EFCC9F5-AA24-4887-8521-A09ADE2BC441/Derivates/b00bed10-282f-4ae9-92f4-2c24a2b977f7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de carottes, épluchées, en morceaux
- 100 g de céleri-rave, en morceaux
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 6 tomates séchées à l'huile, égouttées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de concentré de tomates
- 2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées, rincées, égouttées
- 1 - 2 c. à café de sambal oelek
- 6 tranches de pain de mie blanc
- 30 g de salade verte, pour décorer
- 1 échalote, en fines rouelles, pour décorer
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1271 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Rösti bernois
40min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Papet vaudois
55 Min
Focaccia au romarin
2h 30min
Tarte aux épinards
55 Min
Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
1h
Risotto à la tomate et burrata
30min
Gâteau oignons-fromage
1 Std. 15 Min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50min
Mousse au Toblerone®
3 godz. 10 min
Polenta et ragoût de champignons
45min
Cuchaule
2h 30min