Polenta et ragoût de champignons

Polenta et ragoût de champignons

4.3 45 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

20 g de raifort frais épluché, en morceaux
200 g d'oignons rouges coupés en deux
500 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
3 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1200 g d'eau
300 g de semoule de maïs mouture moyenne (cuisson 4 min)
125 g de fromage frais nature
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre selon les goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche finement coupée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 2345 kJ / 560 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Risotto au citron et épinards

Risotto au citron et épinards

30min

Risotto alle cinque P

Risotto alle cinque P

30min

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Pâtes au pesto de bolets et courge

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Risotto à la courge

Risotto à la courge

35min

Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

35min

Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

30min

Papet vaudois

Papet vaudois

55min

Rösti bernois

Rösti bernois

40min