Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise
4.2 17 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    400 g
  • Eier (Größe M)
    6
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Weißwein, trocken
    70 g
  • Estragon, frisch gehackt
    1 EL
    ½ EL Estragon, getrocknet
  • Schlagobers
    100 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    6 Stängel
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Dijon-Senf
    1 EL
  • körniger Senf
    1 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g
Calorieën 793 kJ / 189 kcal
Vetten 16 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frohe Ostern 25 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0(14)

1u.

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

4.7(13)

1u.

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

4.7(72)

5min

Cumberland-Senf-Sauce

4.5(6)

1u. 15min

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

4.3(12)

2u. 20min

Wolkeneier (Cloud eggs)

4.1(46)

20min

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

4.8(22)

40min

Sopa primavera (Frühlingssuppe)

4.6(45)

45min

Gurkensalat mit Räucherforelle

4.2(24)

30min

Gewürzreis

4.5(8)

25min

Salat Nicoise

4.6(43)

40min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

4.7(90)

35min