Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Wasser
- 6 Eier (Größe M)
- 60 g Schalotten, halbiert
- 70 g Weißwein, trocken
-
1
EL Estragon, frisch, gehackt
of ½ EL Estragon, getrocknet - 100 g Schlagobers
- 6 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Butter, in Stücken
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL körniger Senf
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 793 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 0.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kernölmayonnaise
10 Min
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25 Min
Pavlova mit Früchten
3h 50min
Garnelensalat mit Kiwi
15 Min
Coq au vin
3h
Slow Cooking Rotweinbirnen
5 Std.
Wolkeneier (Cloud eggs)
20 Min
Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle
1h 30 min
Smoky Aioli
15 Min
Glasierte Babykarotten
25 Min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min