Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

Currypaste mit frischem Kurkuma

Semmelfülle

Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

Huhn à la Toskana mit Polenta

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse