Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

4.2 34 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

natives Olivenöl extra
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst etwas mehr für die Garnelen
70 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen (5 mm)
4 - 5 EL
Weißweinessig
1 EL
Dijonsenf
1 EL
Zucker, fein
1 Prise
Salz etwas mehr für die Garnelen
¾ TL
reife Avocados entkernt, geschält, in Stücken (ca. 300 g)
2 - 3
Crème fraîche
50 g
Wasser
40 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen etwas mehr für die Garnelen
2 Prisen
Riesengarnelen, roh, geschält
200 g
gemischter Blattsalat
150 g
Räucherlachs in Scheiben
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2021 kJ / 484 kcal

Vetten 41 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ein Hoch auf Papa! 10 recepten
Oostenrijk

Frische Salate 24 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lachstatar mit Avocado und Ei

45min

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1u. 10min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1u. 5min

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

50min

Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce

45min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45min

Gurkensalat mit Räucherforelle

30min

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2u.

Salat mit Speck und Apfel

20min

Salat Nicoise

40min

Caesar Salad mit Huhn

50min

Lachstatar auf Avocadomus

15min