Apparaten en accessoires
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
3 Portionen
Ingrediënten
-
Fenchel in Stücken (siehe Tipp)300 g
-
Mangofruchtfleisch, reif in Stücken (siehe Tipp und Variation)200 g
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Senf1 TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Olivenöl15 g
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Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Streifen (2 cm, siehe Tipp)400 g
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Maisstärke½ TL
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2 ½ - 3 TL rote Currypastegelbe Currypaste2 ½ - 3 TL
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Zwiebeln in Stücken80 - 100 g
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Wasser100 g
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Kokosflocken3 EL
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Naturjoghurt250 g
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Chilifäden (optioneel) zur Dekoration
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
39 g
Calorieën
1554 kJ /
372 kcal
Vetten
15 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
18 g
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