Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot
4.6 984 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 40min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt
    400 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zuckerrübensirup
    10 g
    10 g Honig
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    500 g
  • Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Brotgewürz (optioneel) (siehe Tipp)
    1 TL
  • Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 3 g
Calorieën 445 kJ / 106 kcal
Vetten 0 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Prötzeler Roggenbrot

4.3(257)

1u. 20min

Bauernbrot

4.3(598)

16u. 15min

Kommissbrot

4.6(219)

15u. 30min

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

4.5(73)

16u. 40min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.2(50)

20u. 10min

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(404)

15u. 40min

Buttermilchbrot

4.1(371)

18u.

Bauernbrot

4.6(1.1K)

2u.

Graubrot

4.7(1.5K)

2u.

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(188)

14u. 30min

Gewürzbrot

4.7(314)

16u. 30min

Schweizer Bauernbrot

4.8(707)

7u.