Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio (optioneel)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 5 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 700 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato, senza ventose
- 500 g di acqua
- 100 g di sedano a tocchetti
- semi di chia, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 774 kJ / 185 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 3.1 g
- Vetten
- 10.6 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1 godz.
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Polpo agli agrumi
1 godz.
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 Std. 25 Min
Insalata di polpo e zucchine
1 godz.
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Polpo in rosso
35 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40p
Insalata di polpo mediterranea
4h
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40p
Insalata fredda di polpo e patate
50 min