Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

4.5 77 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio (optioneel)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
5 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
35 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
700 g di polpo fresco pulito ed eviscerato, senza ventose
500 g di acqua
100 g di sedano a tocchetti
semi di chia a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 774 kJ / 185 kcal

Vetten 10.6 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 3.1 g

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