Fave al guanciale

Fave al guanciale

4.3 60 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale stagionato, a cubetti
500 g di fave fresche sgranate
100 g di vino bianco
150 g acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 237 mg

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1188.1 kJ / 284 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 24.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Secondo boccale 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Risotto cremoso della Vigilia

50min

Penne al ragù di polpo

1u.

Ciambotta

1u.

Riso, verze e luganega

40min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Fusilli con melanzane al funghetto

40min

Riso con piselli e ragù

50min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1u. 20min

Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma

40min

Ravioli con salsa di zucchine

35min

Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi

45min