Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds
TM6 TM5

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

4.5 (84 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 8 oz bacon, diced
  • 2 oz balsamic vinegar
  • 2 oz olive oil
  • 1 oz honey
    of 1 oz maple syrup
  • ½ oz Dijon mustard
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp freshly ground black pepper
  • 16 oz Brussels sprouts, trimmed, large stems removed (buy 24 oz), plus extra whole leaves to garnish, divided
  • 4 oz Pink Lady apples, cut into pieces, divided
  • 2 oz celery, sliced (⅛ in.)
  • 2 oz spring onions, sliced on the bias (¼ in.), (approx. 4) divided
  • 4 oz dried cranberries, plus extra to garnish
  • 2 oz slivered almonds, plus extra to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1205 kJ / 288 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
18 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten