Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème safran
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 doses de safran (0,2 g / unité)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le risotto aux épinards
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 200 g d'épinards frais, détaillés en lanières
- 850 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2146 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 36 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto chèvre-brocoli
45min
Risotto tout vert
40min
Risotto aux légumes verts et pesto revisité
45min
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35min
Risotto de printemps
55 min
Risotto à la butternut et aux amandes
35min
Risotto aux petits pois-carotte
45min
Risotto brocoli-langoustine
55 min
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1 godz. 15 min
Risotto au potiron
35min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min