Quinoasalat mit Himbeeren und Walnüssen
TM5 TM31

Quinoasalat mit Himbeeren und Walnüssen

3.6 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    of 2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
  • 250 g Quinoa
  • 1230 g Wasser
  • 1 Bund Minze, abgezupft
  • 40 g Limettensaft
  • 20 g Himbeeressig
  • 60 g Walnussöl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 50 g Walnusshälften
  • 125 g Mandarinen, aus der Dose, abgetropft
  • 100 g Himbeeren
  • 2 Salatherzen (insg. ca. 100 g), in groben Stücken

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1057 kJ / 252 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
14 g
Vezels
3.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten