Blumenkohl-"Couscous"-Salat
TM6 TM5

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

4.1 (122 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 12 Datteln, entsteint
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 gelbe Paprika, in Stücken
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 800 g Blumenkohl, in Röschen
  • 7 Stängel Minze, abgezupft
  • 60 g Olivenöl
  • 50 g Weißweinessig
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • ¼ TL Zimt
  • ½ TL Chiliflocken (z. B. Pul Biber)
  • 1 TL Salz

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
611 kJ / 146 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
8 g
Vezels
6.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten