Blumenkohl-Taboulé

Blumenkohl-Taboulé

3.6 43 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 25min

4 Portionen

Ingrediënten

Blumenkohl in Röschen
1000 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Minze abgezupft
½ Bund
Gurke (ca. 250 g), entkernt, in groben Stücken
½
Kreuzkümmelsamen
½ EL
Olivenöl
40 g
Zitrone Bio, Schale fein abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
1
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Tomaten in kleinen Würfeln
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 822 kJ / 195 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 10 g

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