Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Mandeln, blanchiert
- 4 Knoblauchzehen
- 200 g Auberginen, in Stücken
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen zum Garnieren
- 100 g Wasser
- 1 TL Salz
- 25 g Zitronensaft
- 70 g Naturjoghurt
- 2 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 325 kJ / 78 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Auberginenpüree
30min
Möhre trifft Orient
1 Std. 15 Min
Artischocken-Tomaten-Dip
2h 10min
Auberginencreme "Orient"
2h
Rote Bete-Joghurt-Dip
20 Min
Auberginen-Dip
50min
Avocado-Erdnuss-Dressing
5 Min
Ingwer-Spinat-Suppe
30min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Rote-Bete-Walnuss-Aufstrich
15 Min
Paprika-Walnuss-Dip
5 Min
Curry-Nuss-Aufstrich
20 Min