Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.8 33 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

100 g de pont-l’évêque
18 brins de persil frais et un peu pour servir
1 échalote coupée en 2
20 g de beurre
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
sel
poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de cidre brut
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 61 g

Calorieën 1825 kJ / 436 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

20min

Tagliatelle au poivron et au poulet

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1u.

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge

Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge

1u. 25min

Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

1u.

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

50min

Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

1u.

Bœuf carotte

Bœuf carotte

1u. 35min

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1u.