Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 250 g d'eau
- 500 g d'haricots verts extra-fins
- 600 g de filet mignon de porc
- 100 g de confit d'oignons
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de thym frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1141.5 kJ / 272.2 kcal
- Eiwitten
- 34.8 g
- Koolhydraten
- 19.8 g
- Vetten
- 5.2 g
- Vezels
- 5.2 g
Alternatieve recepten
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Sauté de veau au chorizo
1h
Sauté de porc à la provençale
1 godz. 5 min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Filet mignon au cidre
35 Min