Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'échine de porc, désossée
- 45 g de sucre
- 10 - 12 brins de thym frais
- 45 g d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 500 g de pommes de terre grenaille
- 350 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 50 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2865 kJ / 686 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 48 g
Alternatieve recepten
Mijoté de porc au paprika
40 Min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1h 55min
Sauté de veau au chorizo
1 Std.
Longe de porc à la riojana
50 min
Poulet au basilic
2 godz. 30 min
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Porc barbecue et épis de maïs
40 Min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min
Blancs de poulet sauce chorizo
50 min
Axoa d'agneau
55min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min