Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'échine de porc, désossée
- 45 g de sucre
- 10 - 12 brins de thym frais
- 45 g d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 500 g de pommes de terre grenaille
- 350 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 50 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2865 kJ / 686 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 48 g
Alternatieve recepten
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h
Mijoté de porc au paprika
40min
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1h 30min
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Porc barbecue et épis de maïs
40min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1h 20min
Le chiard aux poutines
1h 35min
Estouffat toulousain
2h
Sauté de veau au chorizo
1h
Porc aigre-doux à la purée
40min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h