Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre doux pour le moule
- farine de blé pour fariner
- 1 pâte brisée maison
- ½ boîte de poivrons rouges en conserve, égouttées et taillés en lanières
- 4 tranches de jambon de Bayonne, taillées en lanières
- 200 g de tomates entières pelées au jus, bien égouttées
- 3 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g de fromage de brebis basque, type Ossau-Iraty, émincé en lamelles
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1690.8 kJ / 404.5 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 31.8 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 0 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche aux poivrons et chorizo
1ωρ. 10 λεπτ.
Bricks aux légumes et à la tome
1ωρ.
Quiche aux tomates cerises
1ωρ.
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50 λεπτ.
Gratin de ratatouille chorizo chèvre
30 λεπτ.
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50 λεπτ.
Quiche auvergnate
1ωρ. 20 λεπτ.
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
1ωρ.
Flan poivron-chorizo-chèvre
45min
Tarte au poivron et chèvre frais
1h 15min
Tartines scandinaves
10 λεπτ.
Galette au beurre
1ωρ.