Tarte basquaise

Tarte basquaise

4.5 85 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 parts

Ingrediënten

beurre doux pour le moule
farine de blé pour fariner
1 pâte brisée maison
½ boîte de poivrons rouges en conserve égouttées et taillés en lanières
4 tranches de jambon de Bayonne taillées en lanières
200 g de tomates entières pelées au jus bien égouttées
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de piment d'Espelette
2 pincées de poivre moulu
150 g de fromage de brebis basque type Ossau-Iraty, émincé en lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 0 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 1690.8 kJ / 404.5 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade Sud-Ouest 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de comté façon pudding

45min

Quiche aux tomates cerises

1u.

Quiche auvergnate

1u. 20min

Gratin de crozets au jambon

1u.

Pizza au fromage et aux lardons

1u. 30min

Tourte au roquefort

2u. 15min

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50min

Tomates farcies au chèvre chaud

50min

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

30min

Gratin crémeux à la normande

1u. 5min

Tartiflette aux courgettes

55min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min