Gratin de comté façon pudding

Gratin de comté façon pudding

4.5 25 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

400 g de pain de la veille, tranché et sans croûte
200 g de comté coupé en morceaux
400 g de lait
30 g de beurre doux et un peu pour le plat
150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
150 g de lardons fumés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 œufs
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1749 kJ / 417 kcal

Vetten 23.9 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche auvergnate

1u. 20min

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1u.

Gratin de pain au reblochon

35min

Croque flammekueche

55min

Flan poivron-chorizo-chèvre

45min

Tourte au roquefort

2u. 15min

Croque-cake

50min

Gratin crémeux à la normande

1u. 5min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Flan express au roquefort

30min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1u. 5min

Roulé au fromage et au jambon

40min