Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

4.6 62 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Porree längs halbiert, in Stücken (5 cm)
500 g
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Pfefferkörner, schwarz
20
Butter
15 g
Mehl
10 g
Milch
115 g
Crème fraîche
65 g
körniger Senf
25 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 599 kJ / 143 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paris, mon Amour! 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Vanille-Rotkohl mit Birne

1ч. 30 мин.

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1ч.

Lauwarmer Pastinakensalat

1ч. 5 мин.

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 мин.

Weißkohlsalat

2ч. 20 мин.

Fenchelgemüse

30 мин.

Ravanello Tonnato

20 мин.

Rote-Bete-Carpaccio

2ч. 45 мин.

Matjes mit Radieschensalat

50 мин.

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20 мин.

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

5 мин.

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15 мин.