Rotbarsch mit Roter Mojo

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

rote Paprika (à 200 g), geviertelt
2
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Mandeln, gehobelt
30 g
Tomate (80 g), entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
8 EL
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Limettensaft
1 EL
Minze abgezupft
9 Stängel
Wasser
600 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken
700 g
Chorizo
8 Scheiben
Butter
30 g
Sahne
150 g
Muskat
2 Prisen
Fenchelsaat
1 EL
Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 3195 kJ / 764 kcal

Vetten 50 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1 Std.

Krabben-Päckchen

35 Min

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4 Std. 30 Min

Mallorquinische Fischsuppe

35 Min

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

1 Std.

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 Min

Bouillabaisse

1 Std.

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 Min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 Min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 Std.

Provenzialisches Lammragout

1 Std. 40 Min

Kalbsleber venezianisch

40 Min