Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Wasser
- 8 Mini Pak Choi (400 g), längs halbiert
- 5 Prisen Salz
- 1 Orange, Bio
- 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
- 100 g Orangensaft
- 50 g Sojasauce
- 100 g Geflügelfond
- 40 g Reiswein (Mirin)
- 3 TL Speisestärke
- 10 g Butter, kalt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1444 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Kokoseintopf
50min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 godz.
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 min
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45 min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1 godz.
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
1 godz.
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1 godz. 20 min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 min