Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Wasser
- 8 Mini Pak Choi (400 g), längs halbiert
- 5 Prisen Salz
- 1 Orange, Bio
- 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
- 100 g Orangensaft
- 50 g Sojasauce
- 100 g Geflügelfond
- 40 g Reiswein (Mirin)
- 3 TL Speisestärke
- 10 g Butter, kalt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1444 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Spargel-Papaya-Cocktail
35 min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 godz. 30 min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 min
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30 min