Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Gemüsereis mit Lamm

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Tagine mit Seeteufel

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree