Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.7 21 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 porcí

Ingrediënten

  • stroužek česneku
    1
  • čerstvého zázvoru
    5 gramů
  • chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
    1
  • pórku na kolečka, pouze bílá část
    200 gramů
  • olivového oleje
    5 gramů
  • vody
    800 gramů
  • drůbežího bujónu
    1 kostka
  • kokosového mléka
    400 gramů
  • rybí omáčky
    10 gramů
  • citrónové trávy, čerstvé
    1 stonek
  • listy limety kaffir, sušené (optioneel)
    4
  • krystalového cukru
    1 čajová lžička
  • zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
    75 gramů
  • kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
    300 gramů
  • čerstvého koriandru
    3 snítky

Voeding per 1 porci

Calorieën 264 kcal / 1105 kJ
Eiwitten 16 g
Vetten 18 g
Koolhydraten 9 g
Vezels 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...