Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porcí

Ingrediënten

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (optioneel)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g

Calorieën 1105 kJ / 264 kcal

Vetten 18 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro Polévkárna 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 Min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 Std. 10 Min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 Std. 30 Min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 Min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 Min

Sladké broskvové podmáslí

10 Min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 Min

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

25 Min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 Min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1 Std. 40 Min

Mexický quinoa salát

30 Min