Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porcí

Ingrediënten

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (optioneel)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 16 g

Calorieën 1105 kJ / 264 kcal

Vetten 18 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro Polévkárna 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Cibulačka v chlebu

55min

Domácí tvaroh

45min

Hedvábné brokolicové pyré

30min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1u. 30min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Mandlový likér s bílou čokoládou

20min

Sladká pěna z ricotty

1u. 5min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Italské grissini

2u.