Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
TM5 TM6

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

4.4 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Kuřecí kousky

  • 2 stroužky česneku
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí, na kousky (5 cm), osolených a opepřených
  • 2 kusy pečiva
  • 3 snítky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky

Salsa verde

  • 1 citrón
  • 120 gramů olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce bazalky, čerstvé
  • 1 polévková lžíce petržele, čerstvé, hladkolisté
  • 30 gramů ančoviček, filetů, v soli, odkapaných
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Kuskus a dokončení

  • 320 gramů vody
  • ½ rovné čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    of ½ kostky kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 100 gramů hladké mouky
  • 2 vejce
  • 250 gramů kuskusu
  • olej na smažení
  • 30 gramů másla
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 200 gramů hrášku, zeleného, mraženého, spařeného
  • 1 polévková lžíce máty, čerstvé, natrhané na kousky
  • 1 svazek petržele, čerstvé, natrhané na kousky
  • ½ svazku ředkviček, červených

Voeding
per 1 porce
Calorieën
3955 kJ / 945 kcal
Eiwitten
50.1 g
Koolhydraten
81.6 g
Vetten
42.5 g
Vezels
9.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten