Sweetcorn & Chorizo Chowder

Sweetcorn & Chorizo Chowder

4.6 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

white peppercorns
2 Tbsp
onions quartered
80 g
celery cut in pieces
50 g
bacon cut in pieces
50 g
garlic cloves
2
smoked paprika plus extra for garnishing
1 pinch
butter diced
30 g
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
fresh sweetcorn kernels
600 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
800 g
chorizo thinly sliced at an angle
250 g
fine sea salt
1 pinch
single cream for serving
celery leaves for garnishing
fresh chives finely sliced, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 18 g

Calorieën 2142 kJ / 512 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMFORTING FAMILY FOOD 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 Min

Marmalade Margarita

5 Min

Prawn Cocktail

15 Min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1 Std. 50 Min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1 Std. 10 Min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45 Min

Wild Salmon Fishcakes

30 Min

Quick Lamb Dhansak

50 Min

Leftover Turkey and Veg Bake

1 Std.

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2 Std.

Cheddar Soda Bread Rolls

50 Min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3 Std.