Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Tbsp white peppercorns
- 80 g onions quartered
- 50 g celery cut in pieces
- 50 g bacon cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 pinch smoked paprika plus extra for garnishing
- 30 g butter diced
- 150 g potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
- 600 g fresh sweetcorn kernels
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 800 g water
- 250 g chorizo thinly sliced at an angle
- 1 pinch fine sea salt
- single cream for serving
- celery leaves for garnishing
- fresh chives finely sliced, for garnishing
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 512 kcal / 2142 kJ
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 31 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
