Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 16 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 35min

3 portions

Ingrediënten

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 32.2 g

Calorieën 3435 kJ / 821 kcal

Vetten 33.1 g

Koolhydraten 105.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna and Spring Onion Quiche

2 Std.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1 Std. 40 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Spinach Fatayers

2 Std.

Apple Strudel

1 Std. 45 Min

Baked spinach and eggs

35 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

Brioche

5 Std.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Mini Hamburgers

4 Std. 5 Min

Apple and Blackcurrant Pie

2 Std.