Linguine à la carbonara de courgettes
TM5 TM6

Linguine à la carbonara de courgettes

4.5 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 oignon blanc, petit
  • 1 gousse d'ail (optioneel)
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 3 brins de marjolaine, fraîche, feuilles lavées et séchées
  • 400 g de courgettes, en dés (1-2 cm)
  • 280 g de pâtes sèches de type linguine
  • 30 g de pecorino romano, en morceaux (2-3 cm)
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 5 feuilles de basilic frais

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1711 kJ / 409 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
52 g
Vetten
18 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten