Apparaten en accessoires
Linguine à la carbonara de courgettes
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
1 oignon blanc petit
-
1 gousse d'ail (optioneel)
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
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3 brins de marjolaine, fraîche feuilles lavées et séchées
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400 g de courgettes en dés (1-2 cm)
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280 g de pâte sèche de type linguine
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30 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
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3 jaunes d'œufs
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
5 feuilles de basilic frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
13 g
Calorieën
1711 kJ /
409 kcal
Vetten
18 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
52 g
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