Compatibele versies
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de pecorino, en morceaux (2-3 cm)
- 250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail
- 300 g de tomates-cerises, coupées en deux
- 1 c. à café de sel, à adapter
- 1 pincée de poivre
- 350 g de pâte sèche courte, type maccheroncini
- d'huile de friture
- 500 g d'aubergines, en dés (1-2 cm)
- 1 brin de basilic frais, feuilles lavées et séchées
- 50 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2859 kJ / 683 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 48 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de hachis et cornettes
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto à la tomate et burrata
30 λεπτ.
One pot penne-poireaux
30 λεπτ.
Carbonara végétarienne
30 λεπτ.
Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes
50 λεπτ.
Linguine saumon et vodka
20 λεπτ.
Stroganoff
45min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Pennette safran et crevettes
30 λεπτ.
Boulettes sur purée Parmentier
1ωρ.
Pâtes aux tomates et aux épinards
35min
Gratin de cornettes
50 λεπτ.