Chicken picadillo cups

Chicken picadillo cups

4.4 55 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

tasty cheddar cheese cut into cubes (3-4 cm)
200 g
water
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)
650 - 750 g
ground black pepper
½ tsp
salt
½ tsp
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
fresh chillies trimmed and deseeded if preferred
2 - 3
ground coriander
2 tsp
ground cumin
2 tsp
oil
40 g
tomato cut into quarters
1
tomato paste
50 g
raisins
50 g
pimento stuffed olives
100 g
olive oil spray for greasing
mini tortillas
18
sour cream to serve
150 g
fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
iceberg lettuce shredded
¼

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1955 mg

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 3546.1 kJ / 844.3 kcal

Vetten 47.1 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 Min

Chicken and spinach enchiladas

40 Min

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Sticky sesame chicken

40 Min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 Std. 45 Min

Quick turkey taco bowl

15 Min

Tandoori chicken wraps

50 Min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 Min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 Std. 15 Min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min