Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gluten free Christmas fruit cake

Gluten free Christmas fruit cake
4.7 12 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 7u. 35min
24 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pitted dates
    100 g
  • raisins
    150 g
  • currants
    150 g
  • dried cranberries
    100 g
  • mixed peel
    100 g
  • brown sugar
    200 g
  • orange zest only, no white pith
    1
  • salt
    ½ tsp
  • unsalted butter
    300 g
  • water
    100 g
  • brandy
    90 g
  • gluten free flour mix (see Tips)
    300 g
  • pecan nuts
    150 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • glacé cherries
    80 g
  • eggs
    5
  • pure icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 129 mg
Eiwitten 3.6 g
Calorieën 1311.8 kJ / 312.3 kcal
Vetten 16.3 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 7.4 g
Koolhydraten 37.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free carrot and almond cake

4.7(304)

2u. 30min

Gluten-free Christmas Pudding

4.9(18)

12u. 20min

Gluten free fruit mince pies

4.6(13)

1u. 15min

Gluten free gingerbread cookies

4.5(28)

2u. 35min

Gluten free shortbread

3.5(13)

1u. 20min

Gluten free sticky date puddings

4.6(94)

1u. 5min

Chocolate and nut biscuits

4.2(23)

55min

Gluten free hot cross buns

4.2(9)

3u. 25min

Gluten free scones

2.9(26)

30min

Easy coconut cake

2.7(34)

1u. 45min

Gluten free ANZAC biscuits

4.6(28)

45min

Christmas cake

4.6(59)

196u. 35min