Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0 13 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 11u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Ice Cream

milk
200 g
double cream
300 g
caster sugar
100 g
honey
100 g
egg yolks from medium eggs
6
orange finely grated zest only
1
cinnamon stick broken in pieces
1
vanilla pod seeds only
1
ice cubes

Sauce

orange thin peelings of skin only
1
brown sugar
40 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 3-4 oranges)
260 g
port wine
200 g
ground cinnamon
½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 186.8 kJ / 44.6 kcal

Vetten 2.1 g

Koolhydraten 5.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ENTERTAINING MADE EASY 8 recepten
VK en Ierland

ENTERTAINING MADE EASY 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Chestnut Cheesecake

1u. 45min

Hollandaise Sauce

15min

Pea Gazpacho

4u. 15min

Savoury Stilton Cheesecake

11u. 40min

Shallot Tarte Tatin

2u.

Papaya Sorbet

15min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4u. 40min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4u. 10min

Panna Cotta

6u. 15min

Almond Tuiles

1u. 30min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18u. 25min