Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 11u.

8 portions

Ingrediënten

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1827 kJ / 440 kcal

Vetten 31 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Squash 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Torta Caprese

Torta Caprese

55min

Sun-Dried Tomato Tapenade

Sun-Dried Tomato Tapenade

15min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1u.

Avocado and Basil Dressing

Avocado and Basil Dressing

10min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1u.

Gluten-free Bread Sauce

Gluten-free Bread Sauce

35min

Quinoa Salad

Quinoa Salad

35min

Basil Pesto

Basil Pesto

10min

Leek quiche

Leek quiche

1u. 45min

Tarte au Citron Reconstructed

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Courgette and Parmesan Muffins

Courgette and Parmesan Muffins

50min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1u. 10min