Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 11u.

8 portions

Ingrediënten

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1827 kJ / 440 kcal

Vetten 31 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Squash 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1 godz. 20 min

Buckwheat Crêpes

30 min

Seed and Nut Bread

1 godz. 30 min

Quinoa and Lettuce Salad

30 min

Refried Beans

20 min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 min

Watercress and Oat Soup

35 min

Shallot Tarte Tatin

2 godz.

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 min

Houmous Salad Dressing

5 min

Pears, Cheese and Honey

15 min

Russian Beetroot Salad

1 godz. 10 min