Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 11u.

8 portions

Ingrediënten

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1827 kJ / 440 kcal

Vetten 31 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Squash 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1u. 20min

Spiced Eggnog

4u. 30min

Hot Artichoke Dip

30min

Honey Parmesan Parsnips

50min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2u. 45min

Pear and Goat's Cheese Parcels

40min

Hollandaise Sauce

15min

Pears, Cheese and Honey

15min

Quick Cheese Soufflés

45min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13u. 25min

Soda Bread with Feta

30min

Pesto Star Bread

2u. 50min