Sopa de beringela e pimento
TM5 TM6

Sopa de beringela e pimento

4.1 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 beringelas (300 g aprox.), cortadas ao meio longitudinalmente
  • 1 pitada de sal
  • ½ limão, só o sumo
  • 400 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 20 g azeite
  • 600 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 pitada de pimenta
  • 10 folhas de manjericão cortadas ao meio

Voeding
per 1 dose
Calorieën
341.9 kJ / 81.7 kcal
Eiwitten
2.2 g
Koolhydraten
13.4 g
Vetten
2.9 g
Verzadigd vet
0.4 g
Vezels
5.6 g
Natrium
27.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten