Sopa de tomate e beringela

Sopa de tomate e beringela

4.1 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 doses

Ingrediënten

beringela s/ casca, cortada em pedaços
600 g
cebola
150 g
alho
2 dentes de
azeite
50 g
tomate chucha cortado em pedaços
500 g
colorau
½ c. chá de
açúcar
1 c. chá de
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Croutons q.b. p/ servir
Orégãos q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 54.5 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 843.7 kJ / 201.7 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 20.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de cogumelos e couve roxa

1u.

Bolonhesa vegan

40min

Arroz amigo do pato

45min

Sopa de beringela e pimento

40min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1u. 15min

Strogonoff de legumes

30min

Almôndegas de noz

50min

Creme de couve-flor, caril e leite de coco

50min

Chili de soja com grão e feijão

40min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Caril de batata-doce

30min

Húmus com cenoura

20min