Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g di olio di arachidi
- 200 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina tipo 00 q.b.
- 150 g di strutto
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1523 kJ / 364 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 40.2 g
- Vetten
- 19.7 g
- Vezels
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1 Std. 30 Min
Gnocco emiliano
4h 50min
Piadina romagnola
15 Min
Zuppa imperiale
1小时
Tortelli verdi
3h 30min
Pane al lardo e timo
4h 50min
Cappelletti reggiani
2 Std.
Tortelli di patate e ricotta
1h 20min
Attorcigliati al sale marino
3h 15 min
Crescia al formaggio
3u. 10min
Gnocchi al sugo di anatra
2 Std.
Tigelle
3 Std. 50 Min