Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u.

4 pezzi

Ingrediënten

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 4012 kJ / 959 kcal

Vetten 35.7 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 150.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 371 recepten
Italië

Calabria in cucina 5 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane nero siciliano

8 Std. 50 Min

Pane con farina di mais

5 Std. 5 Min

Pane al rosmarino e salvia

18 Std.

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4 Std.

Corona bordolese

5 Std. 20 Min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6 Std. 10 Min

Pane al semolino

4 Std.

Pagnotta morbida al rosmarino

3 Std. 30 Min

Pane barese

6 Std. 15 Min

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 Std. 30 Min

Il pane di Altamura

4 Std.