Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4 129 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 Portionen

Ingrediënten

Avocado in Stücken
1
Knoblauchzehe
½
Olivenöl
20 g
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Salz
3 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Schalotte halbiert
1
Kapern
5 g
Thunfisch, frisch Sashimi-Qualität, in Stücken
150 g
Balsamico, hell
5 g
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Tabasco
1 Spritzer
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 2125 kJ / 507 kcal

Vetten 46 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Total verknallt 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Garnelensuppe mit Zitronengras

40 min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1 godz.

Vitello Tonnato

48 godz.

Lachs-Tatar

5 min

Bouillabaisse

1 godz.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 min

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

5 godz.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 godz.

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 godz. 15 min

Rindfleisch-Tatar

30 min