Zwetschkenkoch mit Schneenockerln

Zwetschkenkoch mit Schneenockerln

3.1 7 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Salz
1 Msp.
Eiklar
4
Feinkristallzucker
70 g
Vanillezucker
30 g
Zwetschken, frisch
500 g
Äpfel süß, geschält, in Stücken
200 g
roter Traubensaft
200 g
Maisstärke
½ TL
Zimt, gemahlen und etwas mehr zum Dekorieren
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Milch
¾ - 1 Liter

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1578 kJ / 376 kcal

Vetten 8 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 61 g

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