Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo

Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo

4.8 411 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
6 raciones

Ingrediënten

  • de judías blancas cocidas (en conserva)
    200 g
  • de garbanzos cocidos
    200 g
  • de lentejas cocidas (en conserva)
    200 g
  • tomate maduro troceado en dados
    1
  • huevos duros (reserve algunas rodajas para decorar)
    2
  • de palitos de cangrejo
    250 g
Vinagreta
  • de cebolleta cortada en rodajas
    60 g
  • de pimiento rojo cortado en trozos
    60 g
  • de pimiento verde cortado en trozos
    60 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • de vinagre
    30 g
  • de mostaza
    1 cucharada
  • de kétchup
    1 - 2 cucharadas
  • sal

Voeding per 1 ración

Calorieën 300 kcal / 1254 kJ
Eiwitten 14.5 g
Vetten 20 g
Koolhydraten 15.6 g
Vezels 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...