Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 610.5 kJ / 152.8 kcal

Vetten 2.7 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min

Flan individuel à la vanille

50min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Gratin de clémentine

30min

Sabayon au citron

15min

Gratin aux fruits rouges

20min

Flan aux fruits rouges

1u.

Sauce orange-citron

30min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Crème caramel, noix de coco et banane

5u.

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3u. 15min