Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon
3.0 6 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g de crème liquide entière très froide
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
  • 600 g de raisins
  • 80 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 610.5 kJ / 152.8 kcal
Vetten 2.7 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

4.3(23)

30 phút

Terrine de volaille pistache-citron

4.4(28)

24h

Gratin de figues

4.2(18)

25 phút

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35 phút

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4(10)

1h 35 phút

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0(2)

20 phút

Confiture concombre-vanille

3.0(17)

20 phút

Œufs de caille en gelée d'herbes

3.5(11)

2h 30 phút

Figues farcies

3.7(7)

20 phút

Soufflé aux agrumes

3.7(10)

30 phút

Pannacotta parmesan

3.3(8)

2h 20 phút

Bar farci à l'oseille

4.9(10)

1h 10 phút