Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 610.5 kJ / 152.8 kcal

Vetten 2.7 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Gratin de figues

25min

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

2u.

Gratin de clémentine

30min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Poires farcies en papillote

35min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1u. 15min

Gratin aux figues

15min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

12u. 30min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3u. 10min