Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

4.7 906 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

2 c. à café rases de graines de fenouil
30 g de beurre doux
3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
500 g d'eau
2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 665 kJ / 158 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo à table 2022 10 recepten
Frankrijk

Soupes et veloutés 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Soupe poireau-pomme de terre

1u.

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min

Soupe de tomates et courgettes

55min

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45min

Potage de carottes aux fanes

40min

Bouillon de légumes parfumé

45min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Potage au poireau

30min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min