Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'arachide
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 600 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de thym déshydraté
- 2 brins de persil frais, ciselés
- 200 g de lait de coco, en boîte
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 881 kJ / 212 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 14.3 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté patate douce et orange
30 min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 min
Soupe de panais
35 min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Velouté carotte-panais
35 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min