Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aliño Goreng
- 2 - 3 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-2 cm)
- 1 trozo de tallos de apio (aprox. 1-2 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharadita de extracto de buey
- 10 g de aceite de sésamo
- ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (comino, anís estrellado, flor de pimienta, canela, regaliz y semillas de cilantro)
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar moreno
Verdura y carne
- 300 g de pechuga de pollo sin piel cortados en tiras de 1 cm
- 1 puerro cortado en juliana o en aros
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
Arroz basmati
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de sésamo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz basmati
- 3 cucharadas de salsa tailandesa de chiles agridulce
- 4 cucharadas de cebolla frita crujiente
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1005 kJ / 240 kcal
- Eiwitten
- 19.01 g
- Koolhydraten
- 8.73 g
- Vetten
- 14.38 g
- Vezels
- 2.56 g
Alternatieve recepten
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Sopa harira con pollo
1 Std. 25 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15min
Fideos chinos con verduras al curry
20 Min
Crumble estilo indio
1 Std.
Queso fresco en salsa de tomate masala
45 Min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Arroz asiático con verduras
45 Min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 min
Pollo korma (India)
50 Min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min