Apparaten en accessoires
Chana Masala
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Knoblauchzehen3
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt2
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)25 g
-
Pflanzenöl15 g
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Koriander, gemahlen2 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
-
Chilipulver2 TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
250 g Kichererbsen, getrocknetgegarte Kichererbsen600 g
-
Wasser300 g
-
Salz2 TL
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren5 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
1182 kJ /
283 kcal
Vetten
10 g
Koolhydraten
34 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Die Aromen Indiens
72 recepten
Duitsland
Duitsland